インドネシアに旅行したなら、インドネシア語を使うチャンスです。インドネシア語で会話すれば、英語で会話するよりも現地の人たちと仲良くなれるでしょう。今回は、食事のときにレストランやワルン（食堂）などで使えるインドネシア語のフレーズをご紹介します。
Makan di sini.
ほとんどのレストランやワルンでは持ち帰りが可能なため、店に入ると「Makan di sini?（店内でお召し上がりですか？）」と尋ねられます。
店内で食べる場合には、「Iya, makan di sini.（はい、ここで食べます）」と答えましょう。「makan」は食べる、「di sini」はここで、という意味です。
もしも、持ち帰ってホテルで食べたい場合には、「Mau dibungkus.（持ち帰りたいです）」と伝えると良いでしょう。
Saya mau pesan ini.
メニューを見て注文が決まったら、メニューの写真を指差しながら「Saya mau pesan ini.（これを注文したいです）」ということができます。
「Saya mau～」はわたしは～したい、「Pesan」は注文する、を意味しています。「Saya mau～」はよく使う表現ですから、まとめて覚えてしまうようにしましょう。
Tolong banyakin nasihnya.
観光でたくさん歩いたら、お腹が空きますよね。そんなときには、「Tolong banyakin nasihnya.（ご飯を大めにしてください）」といってみましょう。
「Tolong ～」は～してください、「banyak」はたくさん、「nasih」はご飯を意味します。
反対に、ダイエット中でご飯は少しでいいときには、「Nasihnya sedikit ya.（ご飯は少なめで）」と注文することができます。
Tolong jangan kasih pedes.
インドネシアの料理は辛い料理が多いため、辛いのが苦手な人は「Tolong jangan kasih pedes.（辛くしないでください）」と注文時に伝えておきましょう。
「jangan～」は～しないで、「kasih pedes」は辛くする、を意味します。
サンバルと呼ばれるトマトと唐辛子の辛いソースがいらない場合には、「Tanpa sambal （サンバル抜き）」が良いことを注文時に忘れずに伝えておくことをおすすめします。
Boleh saya minta sendok?
テーブルにスプーンやフォークが置かれていないとき、スプーンを床に落としてしまったときなどには、「Boleh saya minta sendok?（スプーンをお願いしてもいいですか？）」といえます。
「boleh～」は～しても良いですか？という許可を求める表現で、「minta」はお願い、「sendok」はスプーンになります。ちなみに、フォークは「garpu」で箸は「sumpit」です。
「Boleh saya minta～（～をお願いしてもいいですか？）」はよく使う表現ですから、覚えておくと便利でしょう。
Maaf, ada kecap asing?
ちょっと味が薄いなと思ったら、「Maaf, ada kecap asing?（すみません、しょう油ありますか？）」と尋ねてみましょう。
あればすぐに持ってきてくれますが、ない場合は「Tidak ada（ありません）」と答えが返ってきます。
「ada」はあるという意味で、「Ada Pak.Suzuki?（鈴木さんはご在宅ですか？）」という場合にも使うことができます。
Minta menu,mbak.
追加注文がしたいなら、「Minta menu,mbak.（メニューをお願いします）」といえるでしょう。
「Mbak」はジャワ人の女性への呼びかけになり、ジャワ人の男性だと「Mas」になります。バリ島では、バリ人の（自分よりも）若い男性に対しては「Gus」、バリ人の（自分よりも）若い女性に対しては「Gek」と呼びかけましょう。
明らかに自分よりも年長の人に対しては、男性であれば「Pak」、女性であれば「Ibu」と呼びかけることができます。
Kopinya dibuatin belakangan aja ya.
インドネシアで料理と飲み物を注文すると、同時に出てくることが珍しくありません。
コーヒーを食後に飲みたい人であれば、コーヒーを注文後に「Kopinya dibuatin belakangan aja ya.（コーヒーは後で作ってくださいね）」とお願いしておきましょう。
そうすれば、食後にゆったりとコーヒーを楽しむことができます。
Enak!
食事がおいしかったのであれば、「Enak（おいしい）」といえます。おいしくないなら「Tidak enak」、あまりおいしくないなら「Kurang enak」といえるでしょう。
そのほか、おいしいの表現には「Sedap」や「Lezat」、「Maknyus」といった表現も存在します。
Permisi, Bisa bayar di mana ya?
テーブルでお会計できる場合とレジでお会計する場合があるので、「Permisi, Bisa bayar di mana ya?（すみません、どこで支払いができるでしょうか？）」と尋ねてみましょう。
「Bisa」はできる、「Bayar」は支払う、「Di mana」はどこで、を意味しています。
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